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小伙卖“秘 制叫花鸡”40元个每天出摊6小时半年
作者:吉林快三发布时间:2019-08-02 20:52

  说到叫花鸡,很多人都会想到《射雕英雄传》里面洪七公做的叫花鸡,有看过金庸小说的人都了解,洪七公是金庸笔下的一个传奇人物,他虽然是一个穷叫花子,可他在武林中也是非常有地位的。洪七公是丐帮的第18代帮主,降龙十八掌这种武功就是他创造出来的,在当时洪七公的武功也是登峰造极,因此成为了“天下五绝”之一,然而让吃货们印象比较深刻的就是洪七公做的叫花鸡。

  叫花鸡这种美食古时候就有了,一直被延续到今天,而且依然是大家比较追捧的一种美味。之所以把它叫做叫花鸡,就是因为它是一个叫花子创造出来的一种美食。把鸡肉处理好之后包在荷叶里面,然后在外面涂上一层黄泥,黄泥把鸡肉包裹好,丢进火堆里面烤。

  经过高温加热,黄泥也会变得很烫,被火给烤干了。包在黄泥里面的鸡肉就会被焖熟,用这种方法烤出来的鸡肉非常鲜嫩,而且一点焦糊的迹象都没有。关键它用荷叶包着还会有一股淡淡的荷香味道。而今天小编要给大家分享的就是1个小伙卖“秘制叫花鸡”,40元/个,每天出摊6小时,吉林快三半年挣够买房钱!

  他卖的“秘制叫花鸡”究竟用了什么样的方法,才可以让生意这么火爆,要知道现在的房价简直是一天一变,不断上涨的房价让很多打工族头疼。而这个小伙就凭着在街边卖叫花鸡,半年时间就可以挣到买房钱。下面我们就来看看他卖的叫花鸡究竟有何特殊之处。

  其实这个小伙子卖的叫花鸡跟老祖宗传下来的叫花鸡制作方法是一样的,只是他把鸡肉提前腌制好了,而且在鸡肚子里面塞了很多食材。腌制鸡肉的时候先把食用盐涂抹在鸡身上,又抹上一层香油和料酒,腌制入味之后,在鸡肚子里面塞入了一些蔬菜,可以增加鸡肉的鲜嫩味道。里面有洋葱丝,葱花,香菜,还有一些糯米,另外红枣,枸杞,桂圆之类提现的食材一样也没少。难怪他做的叫花鸡味道会那么好,吸引那么多的食客。而且这么多食材只卖40块钱,价格也是非常便宜的。看来他家生意好也不是没原因的。

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