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理论和实践结合
作者:吉林快三发布时间:2019-06-19 21:25

  汤红色亮,香味独特,口感,吃不上火,男女老少四季客满,这就是地锅鹅的独特魅力,地锅鹅为中华烹饪的一种重要形式,有着悠久的历史。人们深知焖出来的食物有多美味,所以今天,地锅鹅才能火遍整个餐饮市场。烧时用木柴,大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面饼各类菜杂陈一起,真是五彩纷呈,色形兼备 味道好。

  九鼎香推出的地锅鹅主料是鹅腐粉条白菜等。豆腐是经过油焖过的,不同于普通的油炸干豆腐,黄里透白,软硬适度。粉条选不错粉,绵绵,内筋外熟。还得选用葱段黄的金针白的白菜,齿流香之间无限惬意,鹅肉营养丰富。“地锅鹅”既传承了古老传统,又丰富了饮食文化内涵,还表现出一种创新意识,时尚新颖,具体生动。

  九鼎香教师手把手教课,学员亲手练习,现场操作培训,理论和实践结合,一对一传授技术,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍要点,包教包会。核心技术毫无保留。免费提供资料配方,让您回去就能独立开店经营。学会后原材料在当地就可以买到,不需在我们这儿买任何原料。下岗职工、、残疾人学员凭证件优惠学费百分之三十。新乡九鼎香培训种类:麻辣烫,油泼面技术,烧烤系列,脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼等等。

  九鼎香的地锅鹅项目方便快捷的特点即来即吃,随吃随走,大大增加了营业期间的翻台率,利润率也成倍增加。, 吧台式经营方式,不受店面面积的直接影响,店面可大可小,选址多集中在:商场,购物中心,超市,步行街,休闲广场,学校周边,居民区等地方,只要是有客流量的地方都适合经营。

  锅大鹅的来历就是微山湖上的渔船,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,所以便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特征。地锅鹅是一道很受欢迎的土菜,一般我们到饭店是必点的,热热乎乎的一锅经济实惠。

  去哪里学习地锅鹅技术九鼎香拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、没有时间的限制,学会为止、学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。

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