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手摸上去有弹性
作者:吉林快三发布时间:2019-06-11 18:36

  顺着肌肉纤维将鸡肉撕开来,一口一口慢慢品尝,绝对是吃鸡的一大享受。加上肉质紧实嫩滑,在牙齿间产生一种美妙的咬感,每嚼一口,就越发着迷。

  熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴,是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡,即一整只鸡。

  与烤鸡不同的是,传统的熏鸡不与烧烤道具直接接触,这样一来,鸡肉受热更加均匀,并且保证鸡肉原生态的气味不外露,还保存了完整的一只鸡,很有艺术性,更受食客欢迎。

  在这个快节奏的时代,你也许会因为没时间为爱的人做一道美味的饭菜而内疚,会担心家人的饭菜不够营养而烦恼。

  2.制作调料汁。生抽4大勺、凉拌醋2勺、白糖1/2勺、香油1/2勺、味精1克,调拌均匀后浇进鸡丝中拌匀,然后再浇进辣椒油

  制作方法十分讲究,选料选用鲜肝,肝质均软且嫩,表面有光泽,手摸上去有弹性,手指稍用力,可插入切开口,更有秘制的除腥工艺,做熟后味鲜、柔嫩,口感细腻。



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